墊檔時光 (12) (updated)
6 11 2009每一個看MTV Alternative Nation長大的小朋友一定都知道,最酷的另類搖滾音樂錄影帶裡面,一定要有Fender Jaguar跟Jazzmaster!
這兩把再加上Fender Mustang,Indie界三大名琴就到齊了。
(updated for a mini Alternative Nation)
Categories : Back To Our Roots
每一個看MTV Alternative Nation長大的小朋友一定都知道,最酷的另類搖滾音樂錄影帶裡面,一定要有Fender Jaguar跟Jazzmaster!
這兩把再加上Fender Mustang,Indie界三大名琴就到齊了。
(updated for a mini Alternative Nation)
男子漢的網路休閒除了看色情貼圖區之外也會常換口味,從圖片中展現的各種題材、構圖、世界觀、明示與暗示的主張和品味之中,接受更多文化及心靈上的啟發。除了flickr和無名以外,網路世界上仍然有許多充斥有趣圖片、內容不斷擴充,但Google Image查詢不到的角落:
Pixdaus這個網站基本上是個巨大的不分區貼圖站,從裸女到搞笑圖無所不貼,而且每天以20頁左右的速度擴張,也就是說每天至少要看20頁以上,才有可能在遙遠的未來把整個站都看完。
InterfaceLIFT提供質量兼具的壁紙級圖片,讓你天天可以換桌面順便鑽研攝影技巧。
認知心理學指出人們常被自己的感官愚弄,因此眼見不一定為憑,看過Mighty Optical Illusions就會瞭解。
Shorpy.com收集並常態更新大量1850~1950年代的高解析度相片,一窺百年前的美國庶民生活,以及世紀之交時,仕女們流行的「蒼白就是美」的審美觀。
生活(Life)雜誌將他們經年累月累積下來的歷史照片,放上了Google Image供任何人流灠。
這個理論從來沒有被證實過,我也不打算去證實,但是還是喜歡沒事的時候拿出來胡扯一下。
在當兵時期的某一天,我放假回家吃媽媽煮的晚餐時,我對我媽說:「媽妳最近煮的菜怎麼都那麼油?」
「不會啊,我一直都是這樣煮的。」
「從小就這樣?」
「對啊,你以前很喜歡吃我這樣煮的啊~」
雖然我知道我媽的記憶不是很可靠,但是我也不敢講自己的又好到那去。所以從那天以後,我一直在思考究竟那一件事是對的:是我媽真的在無意識間把菜做油了嗎?或是我的味覺已經被軍隊伙食被摧毀了?還是這整件事背後代表著更大的陰謀?
陸陸續續,我在自己身上發現一些奇怪的事:當我小時候去麥當勞吃東西時,整個過程只有爽而已,每次光臨,店裡面更是充滿清新的氣息。可是現在,只要接近麥當勞門口十米內,我就會聞到陣陣油膩的薯條油味從孔隙間飄出來,走進店裡,揮之不去的油膩感更是充滿壓迫感的襲來,讓我不禁感到有點作噁。難道麥當勞在我長大以後也偷偷提高用油含量了嗎?另外又有某次我買了麥香奶茶,喝了一口竟覺得:靠,這飲料會不會太過甜了?可是麥香奶茶卻是我小時候心目中無可取代的王牌飲品呢。
對於這些隨著年紀增長而在知覺上出現的微妙改變,也許實情只是麥當勞在我長大以後比較懶得去油漬、廚房改用了比較噁心的薯條製程或是料理油什麼的,也有可能那盒讓我覺得過甜的麥香奶茶,只是那批貨在泡製時配方剛好調太甜而已。但是這些看似合理的論述仍然無法阻止我發明下列的理論:那就是
(1) 小孩子會比成人更偏好於油膩和過甜的食物,因為:
(2) 相對於成人而言,他們的味覺對油和甜較不敏感,間接鼓勵他們 (相較成人) 過度的攝取這些成分。
雖然這個論點沒什麼科學上的佐證 (觀察自己應該不算),但若就人類各項生理機制都是為了求生存而演化出來的觀點出發 (例如:要是某動物的性行為沒有高潮,那某動物就沒有誘因進行交配,然後就會因為缺乏交配而滅亡,所以性高潮是物種延續生命─求生存─的誘因),小孩子會傾向多攝取過油和過甜的飲食其實還滿合理的:因為在遠古時期,人類幼兒在自然環境下應該很難存活,所以若要最大化個人的生存機會,幼兒勢必要比成年人更加強脂肪的屯積,以避免老是因為搶食物搶不贏成年人而餓死。因此幼兒在生理上,也許會演化出某種機制,讓他們對油脂與糖份的敏感度比成年人來得低,這樣一來小孩就會在進食的時候,自動把握各種機會加強攝取脂肪和糖這種高熱量的養分。所以你知道我為什麼從來就不想去證明這項理論了吧 ,因為我根本打從心底就自認為這套說法是對的咧。
所以依這套理論扯下來,也難怪在沒有生存威脅、食物來源也不虞匱乏的現代社會中,過度攝取熱量的肥胖小孩會如雨後春荀般的出現,而校園主廚奧利佛做的菜每次都被小朋友公幹很難吃,更是一點也不奇怪了,不是因為奧兄做的菜不好吃,更不是死小孩的心胸太狹窄,而是那些菜色是根據大人們的味覺調配出來的,根本就不適合小孩專門對攝取高油高糖所最佳化的味覺啊!
是這樣嗎?
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